Hábitos alimentarios y composición corporal en internos de medicina en Lima, 2022
DOI:
https://doi.org/10.62305/biosana.v5i2.539Palabras clave:
hábitos alimentarios; composición corporal; grasa corporal; grasa visceral; internos de medicinaResumen
El objetivo del trabajo es determinar la relación entre los hábitos alimentarios y la composición corporal en internos de la escuela profesional de medicina humana de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Se realizó un estudio analítico, de corte transversal y diseño correlacional, en el que se evaluó a 101 internos que realizaron sus prácticas pre profesionales en hospitales del Ministerio de Salud en Lima durante el año 2022. Para la variable hábitos alimentarios se aplicó una encuesta validada y compuesta por 26 preguntas, mientras que la composición corporal se evaluó de acuerdo a los niveles de grasa corporal y grasa visceral, obtenidos mediante bioimpedancia eléctrica. Como resultado de la investigación no se encontró relación significativa entre los hábitos alimentarios con la grasa corporal (p = 0.902), ni con la grasa visceral (p = 0.645), sin embargo, se observó que el 59.4% tenía grasa corporal elevada y una diferencia significativa (p = 0.001) entre el género y los niveles de grasa visceral, siendo los hombres los más propensos. Aunque los hábitos alimentarios no mostraron relación directa con la composición corporal, factores como la actividad física, el estrés y el agotamiento emocional podrían jugar un rol importante en la salud de los estudiantes.
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