Sánchez Guaranda , I. J. . (2026) «Educación inicial e identidad cultural: transmisión intergeneracional de los saberes gastronómicos ancestrales de Manabí como estrategia de aprendizaje sociocultural», Revista Científica de Innovación Educativa y Sociedad Actual "ALCON", 6(4), pp. 532–547. doi: 10.62305/alcon.v6i4.1256.