I. J. . Sánchez Guaranda, S. M. Pibaque Pionce, B. M. López Vera, y D. M. Mendoza Alcívar, «Educación inicial e identidad cultural: transmisión intergeneracional de los saberes gastronómicos ancestrales de Manabí como estrategia de aprendizaje sociocultural», ALCON, vol. 6, n.º 4, pp. 532–547, sep. 2026.