M. E. Lizano Mamallacta y D. E. Celi Torres, «Consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la composición corporal en adolescentes de 15 a 17 años de la Unidad Educativa Sagrada Familia», BIOSANA, vol. 6, n.º 1, pp. 44–51, ene. 2026.