Alimentación y nutrición óptima en niños menores de cinco años con insuficiencia ponderoestatural

Resumen

La insuficiencia ponderoestatural, caracterizada por una baja talla y un bajo peso en relación con la edad, representa una doble carga de malnutrición que afecta a nivel mundial. Esta problemática puede abordarse mediante una alimentación adecuada y una suplementación de nutrientes apropiada. Este artículo tiene como objetivo presentar las últimas actualizaciones sobre la alimentación saludable en niños con problemas de malnutrición, identificar los alimentos y las porciones adecuadas para su edad, e informar a la población sobre las prácticas, estrategias y hábitos alimentarios correctos para combatir estos problemas nutricionales. Se realizaron revisiones bibliográficas basadas en información publicada en los últimos cinco años, tanto en español como en inglés. Los criterios de inclusión abarcaron artículos de revisión, tesis de postgrado, guías alimentarias actualizadas, libros y artículos originales. Garantizar una buena salud nutricional en los niños y niñas asegura, a largo plazo, una mejor condición de salud, social y nutricional. Esto se traduce en un menor riesgo de contraer o agravar patologías, una disminución de complicaciones por enfermedades y una menor probabilidad de dificultades en las interacciones sociales.