Caracterización nutricional antropométrica de la población infantil de la parroquia Pedro Pablo Gómez

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.62305/biosana.v6i2.990

Palabras clave:

crecimiento; desarrollo; hábito; malnutrición; obesidad

Resumen

La malnutrición infantil representa un problema de salud pública global que afecta el desarrollo y crecimiento de los niños, manifestándose tanto en desnutrición como en sobrepeso y obesidad. El objetivo del estudio fue caracterizar el estado nutricional antropométrico en la población infantil de la parroquia Pedro Pablo Gómez. La metodología aplicada fue de diseño no experimental, descriptivo, observacional y de corte transversal, en un enfoque cuantitativo en tiempo prospectivo, donde se incluyeron 44 pacientes menores de 5 años. Los resultados revelaron que existieron niños preescolares 72,7% 3-5 años, 65,9% sin escolaridad, 100% vacunados y sin antecedentes obstétricos; excelente salud bucal el 92%; los Hábitos alimentarios familiares fueron positivos el 88,6% consume frutas/verduras diarias, 90,9% comen juntos, 63,6% sin TV en comidas; los valores antropométricos fueron normales: edad media 4 años, talla 0,98 m, peso 15,06 kg; El índice de masa evidencio que el 72,7% tenía peso saludable y el 22,7% presento malnutrición. En la parroquia Pedro Pablo Gómez, los niños preescolares mayoritariamente sin escolaridad presentan 100% vacunación, buena salud bucal y sin antecedentes obstétricos, pero riesgo bajo en dimensiones biológica, sanitaria y socioeconómica, requiriendo prevención; El nivel de conocimiento nutricional de los representantes muestra aspectos positivos; los valores antropométricos eran normales (72,7% peso saludable), aunque 22,7% malnutrición, predominando la emaciación y en menor medida el sobrepeso y la obesidad.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Katanic B, Bjelica D, Stankovic M et al. Anthropometric Characteristics and Weight Status of Early Adolescents (Aged 12–14) in Montenegro; Urban–Rural and Regional Differences. Children. 2023; 10(10): p. 1664.

Kamruzzaman M, Arafat S, Akter S et al. The anthropometric assessment of body composition and nutritional status in children aged 2–15 years: A cross-sectional study from three districts in Bangladesh. PLoS One. 2021; 16(9): p. e0257055.

World Health Organization. World Health Organization. [Online]; 2025. Acceso 20 de Mayode 2025. Disponible en: https://www-who-int.translate.goog/news-room/questions-and-answers/item/malnutrition?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=es&_x_tr_pto=tc.

Instituto Nacional de Estadistica y Censos. DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTI. [Online]; 2023. Acceso 20 de Mayode 2025. Disponible en: https://www.ecuadorencifras.gob.ec/institucional/primera-encuesta-especializada-revela-que-el-20-1-de-los-ninos-en-ecuador-padecen-de-desnutricion-cronica-infantil/#:~:text=PRIMERA%20ENCUESTA%20ESPECIALIZADA%20REVELA%20QUE,Nacional%20de%20Estad%C3%ADstica.

Vrevic E, Malovic P, Bacovic D et al. Differences in nutritional status and level of physical activity among adolescents living in urban and rural areas of Montenegro - national study. BMC Public Health. 2024; 24(1): p. 896.

da Silva H. Anthropometric assessment of children’s nutritional status: a new approach based on an adaptation of Waterlow’s classification. BMC Pediatr. 2020; 20(1): p. 65.

Tapia E, Gozalbo M, Tapia G et al. Evaluation of School Children Nutritional Status in Ecuador Using Nutrimetry: A Proposal of an Education Protocol to Address the Determinants of Malnutrition. Nutrients. 2022; 14(18): p. 3686.

Cedeño M, Guaman S, Toala O, Salmon A. Composición corporal en escolares de instituciones educativas públicas del Ecuador. Anatomía Digital. 2023; 6(3): p. 19-32.

Zambrano J, Ortega V, Vera Y et al. Valoración nutricional en niños, mediante diferentes referencias antropométricas. Unesum Ciencias. 2020; 4(3).

Sanchez L, Castro A. The role of sociodemographic and psychosocial variables in early childhood development: A secondary data analysis of the 2014 and 2019 Multiple Indicator Cluster Surveys in the Dominican Republic. PLOS Glob Public Health. 2022; 2(7): p. e0000465.

Vidal C, Zanoni O, Mas G, Tello T. Perception about vaccines and level of knowledge, attitudes and practices towards COVID-19 in older adults in Lima, Peru. Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2022; 39(2): p. 201–207.

Olivan G, de la Parte A. Prevalence of untreated dental caries in Latin American children in the Spanish child protection system. Iberoamerican journal of medicine. 2020; 2(4): p. 261-267.

Erazo D, Garcia J. Características sociodemográficas y de salud asociadas a la desnutrición crónica en niños menores de cinco años de la comunidad indígena Awá barbacoas Nariño, 2019. Universidad CES. 2020; 12(1).

Paez J, Hurtado J,Abusleme R et al. Conocimiento, hábitos y frecuencia de alimentación de padres según estado ponderal de niños y niñas de seis a 10 años. Retos. 2022; 45(22).

Aldaz M, Tigselema A, Masapanta J et al. Comunicación Educativa y Transmisión Intergeneracional de Hábitos Alimentarios: Un Análisis Longitudinal del Impacto del Capital Cultural Familiar en el Desarrollo Nutricional Infantil (2013-2023). Polo del Conocimiento. 2025; 10(7).

Del Pilar G. Conocimiento materno sobre alimentación saludable y estado nutricional en niños preescolares. Anales de la Facultad de Medicina. 2021; 82(4).

Herran Y, Vereda M. Hábitos de alimentación infantil y su relación con las prácticas y conocimientos nutricionales parentales. Revista chilena de nutrición. 2023; 50(6).

Ochoa H. Evaluación del estado nutricional en menores de 5 años: concordancia entre índices antropométricos en población indígena de Chiapas (México). Nutrición Hospitalaria. 2020; 34(4): p. 820-826.

Quiroga E, Delgado V, Ramos P. Valor diagnóstico de indicadores antropométricos para sobrepeso y obesidad. ALAN. 2022; 72(1).

Raccanello K. Inseguridad alimentaria, sobrepeso y obesidad en la Ciudad de México. Papeles de población. 2021; 26(104).

Cuevas L, Muñoz A, Shamah T et al. Estado de nutrición de niñas y niños menores de cinco años en México. Ensanut 2022. 2022; 65: p. s211-s217.

Crouch E, Abshire D, Wirth M et al. Rural–Urban Differences in Overweight and Obesity, Physical Activity, and Food Security Among Children and Adolescents. Prev Chronic Dis. 2023; 20: p. E92.

CEPAL. Malnutrición en niños y niñas en América Latina y el Caribe. Comisión Económica para América Latina y el Caribe. 2022; 1(1).

Descargas

Publicado

2026-02-13

Cómo citar

Damaris Belén, M. B. ., Yarisel Elizabeth, V. R., & Reyes-Baque, J. M. (2026). Caracterización nutricional antropométrica de la población infantil de la parroquia Pedro Pablo Gómez. Revista Científica De Salud BIOSANA, 6(2), 99–113. https://doi.org/10.62305/biosana.v6i2.990