Caracterización nutricional antropométrica, bioquímica, inmunológica y hematológica de la población infantil de Puerto López Sector Norte

Resumen

La nutrición es un factor determinante en el estado de salud a lo largo de la vida, en la infancia resulta ser un periodo crítico, ya que influye en el desarrollo cognitivo, el fortalecimiento inmunológico y el crecimiento adecuado. El objetivo del estudio fue caracterizar el estado nutricional antropométrico, bioquímico, inmunológico y hematológico de la población infantil de Puerto López Sector Norte. La metodología aplicada fue de tipo descriptivo, observacional de corte transversal, en un total de 27 niños menores de 5 años. Los resultados encontrados, de acuerdo a la caracterización demográfica, la edad frecuente fue de 4 años con un 30,4%, con un predominio de participación femenina 66,7%. Por parte de los datos proporcionado por los representantes, el consumo diario de alimentos era en base a frutas y verduras 74,1%, al consumo semanal se basaban en pescados 100%, verduras-queso frescos 96,3%. Según el índice de masa corporal el 85,2% mantenían un peso saludable, sobrepeso el 7,4%, y un 3,7% obesidad como severamente emaciado. En el perfil bioquímico, el 37% mantenía niveles bajos de hierro sérico, el 14,8% hipertrigliceridemia y un 3,7% hipercolesterolemia. Todos mantenían niveles normales en las pruebas inmunológicas. La frecuencia de anemia en la población infantil fue del 81,4%, además, el 66,7% presentaba eosinofilia, monocitosis el 22,2%%, linfocitosis el 7,4%, un 3,7% trombocitopenia y trombocitosis 3,7%. Se concluye que, mediante los datos obtenidos se puede comprender la salud integral de la población infantil, identificando necesidades específicas de cada componente evaluado, esto permite orientar estrategias oportunas y focalizadas.